Mit „Ois“ in Siebeldingen haben Kehl & Kehl-Mause Architekten (Billigheim-Ingenheim) ein denkmalgeschütztes Winzeranwesen aus dem 18. Jahrhundert in ein modernes B&B Hotel verwandelt. Kaum jemand hielt die Rettung der stark vernachlässigten Bausubstanz für möglich. 

Entstanden ist ein Ensemble aus drei Apartments, zweigeschossigem Ferienhaus, großzügigem Gemeinschaftssalon sowie privaten Wohnräumen der Bauherren und Gastgeber. Die Neugestaltung vereint die wechselvolle Geschichte des Ortes über drei Jahrhunderte hinweg mit zeitgemäßer Architektur und einem konsequent auf Nachhaltigkeit und Regionalität ausgerichteten Konzept. Das charakteristische Rundbogeneingangsportal und die zugehörige Fachwerkstruktur wurden erhalten und behutsam durch Gauben und notwendige Treppenräume ergänzt. 

Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie durch die Symbiose aus historischem Erhalt und moderner Nutzung aus einem „Lost Place“ ein lebendiger Ort der Gastfreundschaft entstehen kann. Prämiert wurde das Projekt mit dem Architekturpreis Wein 2025.