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Vom Leerstand zum Lehrort: Die „Schwemme“ in Halle (Saale)

Die über 300 Jahre alte Schwemme-Brauerei in Halle (Saale) wird von bürgerschaftlich Engagierten denkmalgerecht saniert und mit neuen Nutzungsideen nachhaltig wiederbelebt.

Architektenkammer Sachsen-Anhalt
09.03.2026 5min
Schwemme-Brauerei Halle (Saale). Architektur: Schwemme-Brauerei Halle (Saale). Architektur: Christian Hartwig | Architektur. © Christian Hartwig

1718 errichtet, rund 20 Meter lang und über 300 Jahre alt – die historische Schwemme-Brauerei am Mühlgraben in Halle (Saale) war lange ein Sorgenkind der Stadt. Mehr als zwei Jahrzehnte Leerstand hatten dem Fachwerkbau massiv zugesetzt. Spätestens nach einem verheerenden Brand im Jahr 2015, der insbesondere den südlichen Gebäudeteil schwer beschädigte, schien das Schicksal des einstigen Brauhauses der historischen Klaustorvorstadt besiegelt.  

Doch was viele bereits aufgegeben hatten, erkannten engagierte Bürgerinnen und Bürger als Chance: das große Potentzial eines städtischen Kleinods. 2016 gründete sich der Verein Schwemme e. V., übernahm das denkmalgeschützte Gebäude und begann mit einer schrittweisen, fachgerechten Sanierung. Bis heute ist die ursprüngliche Dreiteilung des mehrfach erweiterten Hauses – Lager, Trocknung und Brauerei mit ergänzender Wohnnutzung – an der Fassade gut ablesbar. Die behutsame Instandsetzung macht nicht nur die Baugeschichte sichtbar, sondern bewahrt auch ein wichtiges Zeugnis hallescher Stadtentwicklung.  

An der „Schwemme“ zeigt sich beispielhaft, wie Denkmalpflege, Nachhaltigkeit und bürgerschaftliches Engagement ineinandergreifen können. Mit großem ehrenamtlichem Einsatz entsteht hier ein offener Ort für Kunst, Kultur, Bildung, Handwerk und Gemeinschaft – mit besonderem Fokus auf das Bauen mit Lehm. Seit Frühjahr 2025 ist das Projekt „LEHM-BAU-KULTUR“ als regionale Fach- und Laienbildungsstätte im Lehmbau etabliert und als #NeueBauhäusler in der sachsen-anhaltischen Landesinitiative „Gemeinsam für ein Neues Europäisches Bauhaus“ verankert. Ausgezeichnet wurde das Objekt zudem mit dem STADTUMBAU Award Sachsen-Anhalt 2025.  

www.schwemme.org

Schwemme-Brauerei Halle (Saale). Architektur: Schwemme-Brauerei Halle (Saale). Architektur: Christian Hartwig | Architektur. © Christian Hartwig

Architektenkammer Sachsen-Anhalt

Team Presse- und Öffentlichkeitsarbeit